در روش بای پس کلاسیک معده ، ابتدا معده را به دو بخش کوچکتر در بالا و بزرگتر در پائین تقسیم می کنیم.سپس بر اساس وزن و قد بیمار قسمتی از روده باریک را قطع کرده و به قسمت کوچکتر معده که حجمی حدود ١٠-۵ درصد حجم کلی معده است پیوند زده می شود.در ادامه سر دیگر قسمت قطع شده روده به قسمت پائین تر روده پیوند می شود.در نتیجه وقتی بیمار غذا میل میکند هم حجم کمتری میتواند غذا بخورد هم غذای خورده شده از قسمت زیادی از معده و ابتدای روده باریک عبور نمی کند و سطح جذب مواد غذایی کاهش می یابد. در روش جراحی فوق هیچ قسمتی از معده از شکم خارج نشده و فقط مسیر عبور غذا تغییر می کند. ‏